NGREDIENTI
farina di fave da coltivazione biologica, acqua.
Prodotto senza conservanti
PREPARAZIONE
5’—7′
Per una porzione da 65g
Portare a ebollizione l. 1,5 di acqua, salare con 8g di sale grosso (se piace), cuocere per 5/7 minuti a fuoco moderato evitando di mescolare durante i primi minuti. Scolare e condire.
Nella cottura dei legumi è naturale la formazione di schiuma, che può essere rimossa.
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI NUTRIZIONALI MEDI AVERAGE NUTRITIONAL VALUE | 100g | Per porzione/ per portion *65g |
|---|---|---|
ENERGIA / Energy | 1412 kj 334 kcal | 917 kj 217 kcal |
GRASSI / Fat | 0,5 g | 0,32 g |
di cui acidi grassi saturi of wich saturates | 0,3 g | 0,19 g |
CARBOIDRATI / Carbohydrate | 54,3 g | 35,29 g |
di cui zuccheri /of which sugars | 2,6 g | 0,69 g |
PROTEINE / Protein | 24,7 g | 16,5 g |
FIBRE / Fiber | 6,3 g | 4,09 g |
SALE / Salt | 0,05 g | 0,03 g |
