La Filosofia dell'agricoltura biologica è privilegiare la qualità del prodotto piuttosto che la resa.
Anche l'acacia biologicaEridania è controllata e garantita, per legge, lungo tutta la filiera, da enti certificatori preposti.
Molto apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza fluida. Indicato per accompagnare la frutta fresca di stagione, ha un aroma leggermente floreale.
Prodotto in Europa nel rispetto della salute delle api e dell’ambiente.
Ciò fa in modo che si restringa moltissimo il panorama delle sostanze che possono essere utilizzate per curare le api.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1229 kJ – 288 kcal
Grassi: 0 g di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 76 g
Fibre: 0 g Proteine: 0,5 g Sale: 0,1 g
Il miele è un alimento di origine naturale costituito principalmente da zuccheri semplici: fruttosio e glucosio. Maggiore è la componente di fruttosio, più il miele resterà liquido nel tempo
