Questa bevanda solubile per moka a base di radici di cicoria è un vero e proprio toccasana per l'organismo.
Una bevanda leggermente amara con note di caramello. Deriva dalla varietà delle radici della Cichorium Intybus.
Dopo aver raccolto la Cicoria la sua radice viene lavata, tagliata, asciugata. In seguito viene torrefatta ad aria calda quindi macinata e confezionata.
Questa bevanda si può preparare nella moka o direttamente nell'acqua calda come si faceva una volta.
Le sue proprietà re-mineralizzanti e depurative regolano la funzione del fegato.
Modo d'uso: Nella moka metà dose di prodotto nel filtro a fuoco basso, oppure mettete in infusione 3/4 minuti, poi filtrare.
